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CES y Coopsol buscan potenciar la miel orgánica santiagueña para exportar

Por Emilio Jose Olivera ·

CES y Coopsol buscan potenciar la miel orgánica santiagueña para exportar

Las autoridades del Consejo Económico y Social (CES) se reunieron con René Sayago, presidente de la cooperativa Coopsol, para avanzar en el desarrollo apícola de la provincia y facilitar la llegada de la miel orgánica santiagueña a mercados internacionales.

El encuentro se realizó en la sede del organismo, en el piso 10 de la torre Belgrano. Por el CES participaron el secretario ejecutivo, Miguel Mandrille; los secretarios adjuntos Adrián Suárez y Ricardo Sosa; el asesor Castor López y el responsable administrativo Diego Contreras.

Según se informó, los participantes coincidieron en que la apicultura es un sector dinámico, no solo por su impacto económico sino también por su papel en el arraigo rural y en la preservación del monte nativo.

Cuatro ejes de trabajo

El diálogo público-privado se organizó en cuatro ejes. El primero apunta al ordenamiento territorial: se identificaron las cuencas melíferas de más de media docena de departamentos de la provincia, con el objetivo de mapear el potencial productivo del monte santiagueño en la zona de influencia de la cooperativa.

El segundo eje contempla evaluar planes para aumentar la cantidad de colmenas activas y capacitar a más familias productoras bajo el modelo de asociativismo cooperativo.

En tercer lugar, se planteó la necesidad de impulsar líneas de investigación y desarrollo biológico para la mejora genética de las abejas. En ese marco, se analizó la posibilidad de obtener variedades más resistentes al cambio climático y de alta productividad, adaptadas a las condiciones del Gran Chaco.

El cuarto eje fue el financiamiento. Junto a las autoridades del CES se analizaron herramientas crediticias para la cooperativa, con impacto social en pequeños productores, que además podrían acceder a equipamiento e infraestructura para agregar valor en origen.

Coopsol y su recorrido

Sayago expuso el recorrido de Coopsol, que actualmente exporta mieles orgánicas y de comercio justo a mercados de alta exigencia. Según explicó, esa experiencia abre el camino para posicionar nuevas variedades.

Al cierre de la jornada, los presentes destacaron que este tipo de articulaciones forma parte del Plan Estratégico impulsado por el gobernador de la provincia, Elías Suárez, orientado a diversificar la matriz productiva y generar empleo genuino e inclusivo en todo el territorio santiagueño. La iniciativa es uno de los puntos de la Agenda Estratégica presentada oportunamente.